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Descrizione Buonasera sono uno chef italiano con 25 anni di esperienza in cucina completo di tutte le partite. Sono specializzato anche pasta fatta in casa fresca pane per la ristorazione e dolci al cucchiaio e dispensa i classici. Gestione cucina e personale h.a.c.c.p faccio cucina romana e italiana rivisitata. Lavoro carne e pesce e collaboro con accademia...