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Chef responsabile di cucina, con esperienza quarantennale come capo servizio, in ristoranti ed hotel. CERCO POSIZIONE DI LAVORO IN BASE ALLE CAPACITÀ GIA ACQUISITE, PER AZIENDE RISTORATIVE ED ALBERGHIERE, ZONA CENTRO . NO A STAGIONE ESTIVA FUORI ROMA Specializzato in piatti di pesce crudo e cotto, di carni crude e cotte, lavorazione di tartufo e profumi e ca...