Rientrato dalla stagione in sardegna ,ho svolto il ruolo di responsabile Barman,gestendo team, acquisti e due bar.All'interno dell'Esse Club Hotel resort Roccaruja .Mi sono occupato dell'organizzazione e regolamentazione aziendale.Signature cocktail, Twist on cocktail, serate a tema.Anche caffetteria uso tour-screen.Inventario quindicinale ,uso excel.Disponibile anche Partime ,solo assunzione almeno 2 livello .
