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CHEF DI CUCINA Ottime capacità organizzative, serio professionale, oltre 30 anni di esperienza in ristoranti alla carta, hotel di ottimo livello in Italia ed estero. Cucina valtellinese, cucina mediterranea, carne, pesce, selvaggina, nuove tecniche di cottura, dessert a cucchiaio.
Appena finito la stagione estiva sul tonale Brescia. Valuto nuove opportunità, disponibilità da subito o stagione invernale Con vitto e alloggio
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