Executive chef di cucina e/o consulente

Candidati in cerca di lavoro 98 visualizzazioni ID: 98301
 

Pubblicato il 2022/09/02. Modificato il 2022/09/02.

Inserzionista

B.F.G
Telefono 3482824359

Descrizione

leggere con attenzione grazie : Executive Chef / Direttore Food & beverage / Consulente - classe '81 - anno inizio prima esperienza 1995 - estensiva esperienza in cucina e sala - Italia, Svizzera, Dubai, India, Hong Kong, Singapore, Vietnam, Malesia, Shanghai. - co- Titolare di 2 ristoranti Italiani a Shanghai (1 sulla guida Michelin 2020) - Chef Brand Ambassador per Lavazza Asia 2019-2020 - Co-Titolare di 2 attivita' in Abruzzo (Pescara) - Presente sulla Guida Michelin Italia 2007 - Zurigo 2009 - Shanghai 2021 per il CV completo, su richiesta. Capacita': - gestione cucine e personale - formazione/training - gestione costi - specializzato bar-sala-cucina - marketing - business plans - problems solving Cu...

Posizione

Firenze
Firenze
Italy
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