Salve , ho ricoperto il ruolo di Maitre d'hotel in strutture prestigiose, Mi occupo anche di cucina flambè, tutti i vari servizi al gueridon, di gestione delle risorse umane e formazione professionale della brigata di sala che mi troverò a guidare. Valuto proposte di aziende serie, ambiziose, attente alla qualità del servizio, al rispetto dei ruoli, alla crescita, al rafforzamento del brand ,estrema coerenza e massima professionalità!
