Coppia cucina formata da:
Chef di cucina;
Cuoca pastaia
Angelo chef di cucina,diplomato alberghiero di Stato settore cucina,anni 55 e con trent'anni di esperienza tra villaggi turistici,alberghi a 4 stelle,ristoranti alla carta tra Italia e estero.
Sviluppo piatti nazionali e internazionali e cucina artistica,
Lavoro con pasta fresca di ogni tipo è formato,che fa la cuoca Rosa.
Lavora in sala con il tavoliere,fa ogni tipo di pasta,dalle semplici,alle speciali e alle farcite,in questo modo il commensale vede il prodotto fresco,fatto davanti a loro,come un pizzaiolo crea la pizza davanti a Angelo e Rosa cellulare 3891260008
