pizzaiolo autonomo,gestisco dagli impasti,alla lievitazione al forno alla farcitura.Preparo la pizza classica napoletana ma resco a lavorare con qualsiasi tipo di impasto,come impasti per a teglia,farine elaborate(Kamut,integrali.....).Gestisco il forno a legna benissimo ma so lavorare anche con il forno elettrico e il marana rotante su e giu.Cerco lavoro a Milano con cregolare oppure sono disposto alla trasferta per fare la stagione estiva invernale con alloggio.Se interessati contatattatemi telefonicamente o via e-mailb
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