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Makis =Hosomakis=Uramakis)(Nigiris=ONigiri=Sashimi)(Temakis=Gunkan)
Esperto nella preparazione di salse di sushi
Professionale nel taglio di tutti i tipi di pesci
Salmone=Sake=Tonno=Maguro Spiogola=Branzino=Riccola
Hamachi" Pollipo
Consulenza per tutta Europa .
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Chef Leandro , maestro indiscusso della cucina nipponica ed in particolare della cucina fusion nippobrasiliana, mette a disposizione la sua esperienza per tutti quegli imprenditori che hanno deciso di investire nella ristorazione giapponese. Grazie alla sua consulenza potrai allestire il tuo ristorante da cima a fondo, superando tutte le difficoltà organizzative con facilitã. Ed in piu lo chef creera per te uno staff serio e professionale con certificazioni comprovate che garantira al tuo ristorante la migliore qualita presente in italia per quando riguarda il sushi.
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