Barista banconista e Cameriere

Sono un barista esperto nella preparazione di bevande e prodotti di caffetteria sia italiana che internazionale, dotata di eccezionali capacità di relazionarmi con il pubblico e di una solida esperienza nel servizio al cliente. Cerco una posizione come barista banconista che mi consenta di stimolare e mettere in risalto le mie doti e la mia creatività nel campo della decorazione dei coffee drink. Disponibile a lavorare la mattina presto e nei fine settimana.
Sono rapido e perfezionista nel svolgere le mie mansioni e sono un ragazzo molto solare.
· Dimestichezza nell'uso delle macchine del caffè

· Tecniche di latte art

· Attenzione al cliente, cortesia e professionalità

· Abilità nella preparazione di cocktail

· Conoscenza di vini, distillati e liquori

· Attitudine al team working

· Tecniche di spillatura

· Ottimo standing professionale

· Conoscenza delle norme HACCP

· Precisione e rapidità esecutiva

· Predisposizione ai rapporti con il pubblico

· Funzionamento del sistema POS

· Controllo dell'inventario

· Uso di macchine da caffé professionali

· Conoscenza approfondita delle varietà di caffè e tè

· Conoscenza dei prodotti di caffetteria

· Gestione dell'area bar

· Esperienza nella gestione di inventario e magazzino

· Servizio bevande

· Sparecchiatura rapida dei tavoli

· Procedure di ordinazione

· Servizio al tavolo

· Ricevimento e accoglienza professionale

· Preparazione dei cibi nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare

· Abilità nella preparazione di panini d'autore

· Capacità di memorizzazione rapida dei menù

· Gestione del tempo

· Manipolazione e igienizzazione degli alimenti

· Capacità di comunicazione

· Solida conoscenza dei cocktail classici

· Velocità e precisione nel servizio

· Attitudine al lavoro di