Pubblicato il 2025/01/16
Salve, mi chiamo Andrea Purpura. Sono un giovane pizzaiolo esperto possessore di tre locali commerciali, tra cui due pizzerie e un ristorante. La mia giovane età mi spinge a fare nuove esperienze lavorative, sono disposto a trasferirmi. La mia esperienza nella ristorazione come imprenditore aggiunge un valore al mio curriculum in quanto sono in grado di determinare il food cost dei prodotti, sono in grado di azzerare gli sprechi, a costruire un menù ecosostenibile seguendo la stagionalità dei prodotti e con un ampio margine di guadagno. So lavorare in squadra, impartire le mansioni e so lavorare sotto stress. Essendo possessore di partita iva , eviterei all'azienda tutti i costi connessi al mantenimento del dipendente, potrei inoltre emettere fattura della mia prestazione facendo così recuperare il costo del mio operato. Nell'anno 2023 mi sono aggiudicato il 4°posto ai mondiali di Rimini nella categoria Pizza fritta. Mi reputo un pizzaiolo in grado di fare un buona pizza, sia contemporanea che classica , che tradizionale, non mi piace il lavoro di massa , ma di qualità. Al giorno d'oggi è difficile trovare persone competenti e professionali, se desiderate portare la vostra pizzeria ad un livello esclusivo, io faccio al caso vostro, termino dicendo che non fumo e non bevo alcun tipo di alcolico. Cordiali saluti Andrea Purpura Ps: allego curriculum vitae in privato per chi fosse realmente interessato.