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Barman American Bar

Candidati in cerca di lavoro 199 visualizzazioni ID: 73954

Pubblicato il 2020/10/05

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Alessandro

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Descrizione

Studio approfondito del Termine BARMAN e professione. - Approfondimento riguardante le medesime attrezzature da Barman utilizzate.- Approfondimento sui vari tipi esistenti di bicchieri di servizio. - Studio delle tecniche di preparazione dei Cocktail,dosaggi e sistema di conteggio Americano delle dosi (once). - Studio approfondito su cos'è un Alcolico, preparazione e processi: Fermentazione, distillazione, stabilizzazione, invecchiamento e aromatizzazione. - Studio approfondito su cos'è un liquore e le sue varie classificazioni. - Studio approfondimento sulla parte mixologica, preparazioni e tipologie dei vari distillati più rilevanti nel mondo (Grappa,Vodka, Rum agricolo, Melas...

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