Salve, mi chiamo Claudio , abito a Venetico marina in provincia di Messina, ho 53 anni, ho circa 20 anni di esperienza come gelatiere di produzione artigianale e vendita dietro il banco. Parlo l'italiano madre lingua ed il francese fluente letto, scritto e un po' di tedesco. Ciò mi ha permesso di lavorare come gelatiere nel 2014 in Svizzera francese e nel 2020 per 15 giorni in Germania , in baviera. Faccio tutti i gusti di gelato , inventati e non, variegati, semifreddi, tartufi gelato, schiumoni gelato, coni da passeggio, gelateria mignon assortita, tronchi gelato, mattonelle gelato , ma anche dietro il banco faccio i coni, frappè, coppe di gelato, cappuccini, caffè ecc... Posso utilizzare o le basi per il ...
Salve, mi chiamo Claudio , abito a Venetico marina in provincia di Messina, ho 53 anni, ho circa 20 anni di esperienza come gelatiere di produzione artigianale e vendita dietro il banco. Parlo l'italiano madre lingua ed il francese fluente letto, scritto e un po' di tedesco. Ciò mi ha permesso di lavorare come gelatiere nel 2014 in Svizzera francese e nel 2020 per 15 giorni in Germania , in baviera. Faccio tutti i gusti di gelato , inventati e non, variegati, semifreddi, tartufi gelato, schiumoni gelato, coni da passeggio, gelateria mignon assortita, tronchi gelato, mattonelle gelato , ma anche dietro il banco faccio i coni, frappè, coppe di gelato, cappuccini, caffè ecc... Posso utilizzare o le basi per il gelato già pronte (aromi italia, pregel, ecc..) oppure seguendo le vostre ricette con destrosio, zucchero, stabilizzanti, neutro per gelati alla frutta e per gelato alle creme,latte intero. Panna liquida. Ho esperienza lavorativa soprattutto con macchinari carpigiani e nello specifico: Montecatore lab tronic carpigiani, turbo mixer carpigiani, pastorizzatore verticale carpigiani, refrigeratore doppio carpigiani, abbattitore grande con capienza 4 carrelli da 32 vaschette di gelato, abbattitore piccolo con capienza 6 vaschette di gelato, sistemazione del gelato in cella frigorifera, congelatori, sistemazione del gelato nella vetrina esposizione. Sono disponibile in qualsiasi momento per un riscontro. Sono molto professionale, serio, sincero, sempre sorridente, sempre disposto ad aiutare i colleghi in caso di bisogno anche in altre mansioni, sempre puntuale e preciso sul lavoro e disposto a migliorarmi professionalmente seguendo i consigli di chi ha più esperienza lavorativa. Attualmente cerco lavoro .
