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Pasticcera

Candidati in cerca di lavoro 154 visualizzazioni ID: 76945
 

Pubblicato il 2020/12/18

Descrizione

Pasticcera diplomata in ALMA (miglior diplomata del 17° Corso di Tecniche di Base di Pasticceria e miglior diplomata del 21° Corso Superiore di Pasticceria) con sette anni di esperienza, sia in ambito artigianale che nel settore alberghiero e dell'alta ristorazione; come collaboratore esterno, sia per servizi di consulenza che per corsi specifici (in particolar modo pasticceria delle intolleranze). -Pratica in laboratori di piccole realtà che di grandi città; -Percorso ALMA nel 2015, durante il quale ho svolto uno stage formativo presso la Pasticceria Martesana di Milano, avendo come tutor gli Chef Davide Comaschi e Alessandro Comaschi; -Assistente di laboratorio di pasticceria in un Atelier culinario, ...

Posizione

Santa Maria a Monte
Pisa
Italy
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Elisa
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