Capo Cuoco e Cuoco

Alla cortese attenzione del responsabile HR Egr.o Buongiorno, mi chiamo Alex Tocchetti Pisapia e sono un Cuoco italiano. Ho terminato da poco, insieme a mia moglie che lavora in sala, una consulenza per un ristorante in Costa Smeralda. Cerco, in Campania e Lazio, nuove opportunità lavorative da Settembre, semestrali o consulenze. NO HOTEL, STABILIMENTI, RESORT E NO TASSATIVO A REALTÀ DISUMANE E RIDICOLE. Desidero lavorare in un ambiente sereno e tranquillo, preferibilmente locali da 30/40 posti dove poter fare cucina tradizionale e/o rivisitata. Sono stanco dell'inutile ritmo disumano che oggi ci viene richiesto nei locali. Do e pretendo massima serietà al 100% e A TUTTI I LIVELLI. Sono certo di poter offrire un'esperienza, dimostrabile, acquisita nel tempo e che potrà aumentare il Vostro già prezioso bagaglio professionale. Oltre 25 anni di esperienza, 3 continenti e 21 paesi nei quali ho lavorato. Ho effettuato 2 volte il giro del mondo sullo sloop più grande del mondo, il Mirabella V, dove ho lavorato come Head Chef del Team Kitchen. Garantisco alti livelli di competenza, professionalità, un altissimo livello culturale, profonda conoscenza delle materie prime, delle loro tecniche di lavorazione ed elevati standard di qualità. Amo il mio lavoro e sarei felice di poter mettere a disposizione la mia esperienza nonché di lavorare in un team dal quale poter apprendere. RICHIEDO ALLOGGIO PER MIA MOGLIE E ME qualora l'offerta fosse a carattere stagionale mentre chiedo collaborazione nella ricerca di un alloggio in caso di offerta annuale. In attesa di un Suo riscontro, Colgo l'occasione per porgerLe i miei più cordiali saluti. Alessandro NON RISPONDO A MESSAGGI SU SUBITO. SOLO WHATSAPP Alex Tocchetti Pisapia Phone & Whatsapp +393893462744 alessandro.tocchetti@gmail.com alextpisapia@gmail.com Instagram: @chef_alextpisapia